Avelino Vale

Licenciado em Ciência e Tecnologia Alimentar e Mestre em Engenharia Alimentar pelo Instituto Politécnico de Viana do Castelo.

Estágio numa das maiores indústrias alimentares do país, a Frulact. A experiência adquirida permitiu alavancar outros desafios profissionais, nomeadamente como responsável do departamento de qualidade da panificadora Sul do Cávado, no concelho de Esposende.

Atualmente é membro da equipa do departamento de qualidade do Matadouro e Carnes Linda Rosa.